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Cuisine

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Gaël Clavière, chef pâtissier de l'Hôtel Matignon : « C’est le moment présent et l’improvisation qui priment. »

Gaël Clavière, chef pâtissier de l’Hôtel Matignon : « C’est le moment présent et l’improvisation qui priment. »

dimanche 4 juillet 2021

  • Actu
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  • Baroque
  • Cuisine

On le surnomme « le Dalí de la Pâtisserie », eu égard à sa moustache en croc et à ses incroyables créations. Le chef pâtissier de l’Hôtel de Matignon, Gaël Clavière, nous […]

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Les Classiques d'Anne Alassane #5 : Le Cheesecake aux fruits rouges

Les Classiques d’Anne Alassane #5 : Le Cheesecake aux fruits rouges

dimanche 27 juin 2021

  • Actu
  • Interviews
  • Cuisine

Vous aimez cuisiner ? Vous aimez la musique ? Chaque dimanche et pendant un mois, ne manquez pas votre nouveau rendez-vous avec la cheffe Anne Alassane, gagnante de la toute […]

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Les Classiques d'Anne Alassane #1 : Le Gaspacho Andalou

Les Classiques d’Anne Alassane #1 : Le Gaspacho Andalou

dimanche 20 juin 2021

  • Cuisine
  • Notre fabuleux Limousin

Vous aimez cuisiner ? Vous aimez la musique ? La cheffe Anne Alassane, gagnante de la toute première saison de MasterChef et cheffe du restaurant Le Lanaud vus fait découvrir […]

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Le magret de canard d'Anne Alassane

Les Classiques d’Anne Alassane #3 : Le Magret de Canard du Périgord

dimanche 13 juin 2021

  • Cuisine
  • Notre fabuleux Limousin

Vous aimez cuisiner ? Vous aimez la musique ? Chaque dimanche et pendant un mois, ne manquez pas votre nouveau rendez-vous avec la cheffe Anne Alassane, gagnante de la toute […]

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Spaghettis aux couteaux de Anne Alassane

Les Classiques d’Anne Alassane #2 : Les Spaghettis aux Couteaux

dimanche 6 juin 2021

  • Cuisine
  • Notre fabuleux Limousin

Vous aimez cuisiner ? Vous aimez la musique ? Chaque dimanche et pendant un mois, ne manquez pas votre nouveau rendez-vous avec la cheffe Anne Alassane, gagnante de la toute […]

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LIMOGES. Les bons plans de Sélim

LIMOGES. Les bons plans de Sélim

lundi 31 mai 2021

  • Cuisine
  • Notre fabuleux Limousin

Cofondateur et coordinateur de lhommeenbleu.fr, média local dédié à Limoges et à ses environs, Sélim aime à déambuler au cœur de la cité porcelainière et à partager ses coups de […]

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